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Bollicine sul Belvedere
1° Edizione 2016
Un momento tanto atteso e finalmente le luci si sono accese sulla Terrazza Belvedere inaugurando la prima Edizione 2016 di “Bollicine sul Belvedere”.
E’ il 29 luglio’16, data da ricordare sul calendario per l’appuntamento al 2017. L’evento è stato organizzato dall’Associazione Centro Storico di Certaldo Alto in collaborazione con il Comune di Certaldo e l’Associazione Italiana Sommelier della Delegazione Val d’Elsa, accolto con plauso ed entusiasmo dal pubblico accorso numeroso. Un saluto del Sindaco, l’Assessore alla Cultura, i Responsabili dell’Associazione Centro Storico e il Delegato AIS Val d’Elsa, tutti insieme per un brindisi augurale, un taglio del nastro per questa inedita Manifestazione.
Un salotto del Vino di Qualità, anzi, un Salotto dello Spumante di Qualità, allestito nella Terrazza medievale del Borgo di Certaldo Alto, tanti brindisi sotto il cielo stellato in uno scenario di rara suggestione. Molte le tipologie dei vini in degustazione, caratteristiche uniche e provenienti da molte zone vocate, gli spumanti, posti su tavoli elegantemente allestiti, sono stati serviti alle giuste temperature dai Sommeliers della Delegazione Val d’Elsa, i quali, si sono distinti per serietà e professionalità. Gli assaggi, accompagnati da piccole preparazioni culinarie a cura dell’Associazione Centro Storico, hanno deliziato insieme alle bollicine, gli ospiti e gli appassionati di questa indimenticabile serata.
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Il pubblico ai banchi d’assaggio
Il brindisi augurale del Sindaco di Certaldo, l’Assessore alla Cultura, i Vertici dell’Associazione Centro Storico di Certaldo Alto e il Delegato AIS Val d’Elsa
I sommeliers della Val d’Elsa
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Gli Spumanti in degustazione
ALDINI
Spumante M.C. Brut Nature – Malvasia di Candia Aromatica
BORTOLOMIOL
Docg Prosecco Superiore Brut Millesimato 2015 Ius Nature – Glera
Docg Prosecco Superiore Millesimato 2013 Grande Cuvée – Glera
Docg Prosecco Superiore di Cartizze – Glera
CASEO
Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut
CASTELLO DEL TREBBIO
Spumante M.C. Brut – 70% Chardonnay, 30% Trebbiano
CASTELLO DI CACCHIANO
Spumante M.C. Rosé 2011 – Sangiovese
COLLE BERETO
Spumante M.C. Brut Rosé – Pinot Nero
COLOMBAIO DI SANTA CHIARA
Spumante Brut – Charmat – Vernaccia di San Gimignano
CUPELLI
Spumante M.C. Brut Rosé Millesimato 2013 L’EREDE – Trebbiano Toscano
Spumante M.C. Brut L’EREDE LIMITED RISERVA – Trebbiano Toscano
Spumante M.C. Brut Millesimato 2013 – L’EREDE -Trebbiano Toscano
DONNA FUGATA
Sicilia Doc Spumante M.C. Brut Millesimato 2012 – Chardonnay, Pinot nero
FALCHINI
Spumante M.C. Brut Millesimato 2008 – Chardonnay, Vernaccia di San Gimignano, Pinot nero
FATTORIA POGGIO ALLORO
Spumante M.C. Brut Millesimato 2013 – 60% Vernaccia di San Gimignano, 40% Chardonnay
GROTTA DEL SOLE
Spumante Brut Trentapioli – Asprinio d’Aversa
GUICCIARDINI STROZZI
Spumante Brut – Vernaccia di San Gimignano
LA FIOCA
Franciacorta Docg Brut – Chardonnay
Franciacorta Saten Docg – Chardonnay
Franciacorta Docg Millesimato 2010 Dosaggio Zero – Chardonnay
LA MONTINA
Franciacorta Docg Extra Brut – Chardonnay
MASO MARTIS
Trento Doc Brut Riserva – Chardonnay, Pinot Nero
MOLA
Spumante Brut Cuvée A – Charmat – Aleatico
MONTELLORI
Spumante M.C. Pas Dosé – Chardonnay
PODERE LA REGOLA
Spumante M.C. Brut – 90% Gros Manteng, 10% Chardonnay
ROSSETTI E SCRIVANI
Spumante M.C. PINOT NERO
Spumante M.C. PINOT NERO Rosato
