ANTEPRIMA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2017

  Museo de Grada 12 e 15 febbraio   La Vernaccia di San Gimignano 2017 è stata un’Anteprima davvero attesa. La vendemmia del cinquantesimo anniversario ha suggellato con merito la fine dei festeggiamenti. Annata splendida, l’ottima maturazione delle uve ha permesso di ottenere vini dotati di quella tensione fresco sapida che tanto ci appaga nella…

CENA DEGLI AUGURI 2016

Il Ristorante PEPENERO Organizza La Cena degli Auguri della Delegazione Val d’Elsa Martedì 13 dicembre 2016 Un evento per festeggiare il Natale in un luogo che coniuga la creatività della cucina alla sobria eleganza dell’ambiente. Lo Chef Gilberto Rossi preparerà per l’occasione piatti che allieteranno il tema della serata in abbinamento a numerosi grandi vini,…

CAPRICCIO DIVINO 2016 “La Selezione delle Birre Artigianali”

LE BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE   Capriccio Divino 2016 riserva un banco d’assaggio a moltissime proposte di birra artigianale italiana, selezionate fra le più interessanti del panorama nazionale. Il boom dei birrifici artigianali: la produzione italiana registra un trend in crescita negli ultimi anni, risultati del tutto sorprendenti, un fermento in continua evoluzione che avvicina il…

CAPRICCIO DIVINO 2016 “L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena”

. GIUSEPPE GIUSTI È l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena   Dal 1605, ben diciassette generazioni, hanno lavorato con immutato impegno per preservare una tradizione familiare tra le più antiche d’Italia. Un tesoro che ha saputo conquistare l’Olimpo delle eccellenze gastronomiche mondiali. L’acetaia Giusti è stata fondata nel 1605 e vanta un’antica collezione di botti secolari…

CAPRICCIO DIVINO “Le Grandi Degustazioni”

Castello Vicchiomaggio  . Degustazione atto IV . L’ultimo confronto fra i territori di Greve in Chianti e Radda in Chianti, due grandi aziende protagoniste nelle diverse realtà del Chianti Classico. Il carattere dei vini rispecchia l’indelebile impronta qualitativa della terra e dei produttori, filosofie di vinificazione che non lasciano spazio alle mode e alle improvvisazioni.…