“EMOZIONI DI VINO” CHIANTI CLASSICO COLLECTIONS 2016

Da COSIMO III ad oggi. “Sopra la Dichiarazione de’ confini delle quattro regioni Chianti, Pomino, Carmignano e Valdarno Superiore” 300 anni fa Cosimo III de’ Medici, il 17/9/1716, emanò il famoso Bando che delimitava i territori di produzione vinicola, già allora erano considerati eccellenti. Nasce così il Chianti Classico, associato al simbolo ormai celebre del…

PINOT NERO, IL PRINCIPE CAMALEONTE

UN VIAGGIO DALLA BORGOGNA ALL’ITALIA scopriamo insieme i tanti volti del Pinot Nero attraverso i suoi luoghi d’elezione Venerdì 30 ottobre ’15 ore 21 presso la Saletta Unicoop Certaldo (Fi)   CASE VIA 2001 FONTODI Nel cuore di Panzano in Chianti, la Conca d’Oro del Chianti Classico PINOT NERO TIARE TIARE E’ il Friuli che parla, dalle dolci…